svíčková

Rozhovor

Nemusíte se omezovat, dietně se dá uvařit i svíčková, říká nutriční terapeutka

Premium
Svíčková (ilustrační foto)

Doporučujeme

Na gril patří pořádný kus masa a nemusí to být hned svíčková. Jaké maso se hodí na gril a proč?

Premium
Grilování (ilustrační foto)

Rozhovor

Řezník: Dal jsem zákaznici recept na svíčkovou, za týden se vrátila, že se manžel do ní znova zamiloval

Hovězí kližka s morkovou kostí je základem italské speciality ossobuco

Rozhovor

Svíčková už dnes není svátečním jídlem, stejně tak ani řízek, myslí si kuchař, který vaří na ohni

Michal Hromas se vyučil jako prodavač nábytku, dnes vaří pod širým nebem.

Italové v kuchyni. Carpaccio ze svíčkové, lesními malinami a kozím sýrem

Carpaccio ze svíčkové, lesními malinami a kozím sýrem

VIDEORECEPT: Asijský šmrnc. Zkuste grilovanou svíčkovou s omáčkou teriaki

Grilovaná hovězí svíčková, teriyaki glazé, sojové boby, salát bok choi a hlíva...

NA CESTÁCH S ŠÉFKUCHAŘEM: Tatarský biftek s pravou chutí hovězího z Montmartru

Šéfkuchař Michael Váňa

Doporučujeme

Jak připravit rychlý stroganoff? Poradí Roman Paulus

Doporučujeme
Svíčková Stroganoff má desítky variant, žampiony a kyselé okurky ale nechybí v žádné z nich. Cibuli radí šéfkuchař Roman Paulus nahradit jemnější šalotkou, protože dá omáčce lepší chuť.

Doporučujeme

Na indonéskou svíčkovou stačí zbytky, radí šéfkuchař Roman Paulus

Doporučujeme
Nejznámější jídlo z rýže není nákyp ani rizoto, ale nasi goreng, indonéská smažená rýže s česnekem a říznou chili pastou. Přidat můžete i sázené vejce, jarní cibulku a trochu kuřecího.

Rozhovor

Koňské maso je kvalitnější než hovězí, říká restauratér

Restauratér Petr Zach

Jak připravit celerové velouté? Poradí Roman Paulus

Celerový krém ocení jen opravdoví milovníci bradavičnatých hlíz. Éterické oleje, které celer obsahuje, nevoní každému. V husté polévce jej podle michelinského šéfkuchaře doprovází třeba šalotka, portské, kuřecí vývar a citronová šťáva

Londýn si chválil českou svíčkovou, snědlo se tři tisíce porcí

Svíčková s domácími knedlíky.

Jak připravit hovězí carpaccio? Radí Roman Paulus

Hovězí carpaccio podle šéfkuchaře Alcronu Romana Pauluse.

Svíčková pomůže třem nespravedlivě stíhaným

Mark Martin, šéf české pobočky Amnesty International (vpravo)

Víkend: svíčková, slavnosti chmele a vína

Svíčková s domácími knedlíky.

PEŇÁS: Na školním výletě aneb Svastika v Chebu

32

Češi se přejedli hamburgerů a pizzy. Chtějí svíčkovou v bufetu

Svíčková s domácími knedlíky.

Jak dobře uvařit za málo peněz: svíčková za 25 korun

Jde to levně. Nemocniční jídlo by šlo uvařit i lépe. Stačí chtít

Svíčková za 25 korun

Krok vzad, dva kroky vpřed aneb svíčková s dvojitou dávkou zeleniny

Svíčková s dvojitou dávkou zeleniny.

Zajíc v kotli

Sarkozy ohrnul nos nad českou svíčkovou

Lídři EU ochutnávají svíčkovou a oukrop

Předseda Evropské komise José Manuel Barroso. Lídři EU si pochutnávali v Bruselu na české kuchyni

Steak ze svíčkové

Témata: alkohol, Fotoblog Jiřího Peňáse, Hlíva, Indie, jablečný závin, Jihomoravský kraj, Karel Gott, Karel Hejma, Lidové noviny, Malmö, nápoj, NBC, nemocnice, Olympijské hry, omáčka, Paříž, řezník, U Matěje a.s., vývar, Zuzana Hejnová

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.