Výsledky testu, který přinesl server Clear Food, ukázaly párky v nelichotivém světle. Dvě procenta uzenin, které Američani milují především ve formě hotdogu, totiž obsahovala lidskou DNA. Dvě třetiny párků obsahujících lidský genom přitom byly vegetariánské produkty. Zřejmě se může jednat o vlasy, lupy a podobně.
Párečky jsou jako sluneční paprsky, uklidnil ministr Němce po přidání uzenin mezi karcinogeny |
Každý desátý vegetariánský párek taky obsahuje maso. Test ve složení odhalil vepřové i kuřecí. Ve třech procentech všech párků (masitých i vegetariánských) se objevilo vepřové maso tam, kde podle inzerovaného složení nemělo být. Nejčastěji vepřové nahrazovalo kuřecí nebo krůtí maso.
Problémy se složením nebo hygienou test serveru Clear Food prokázal celkem u 14,4 % párků. Další výsledky poukázaly například na lživé informace na obalech o obsahu bílkovin.
Server Clear Food je první světový online průvodce spotřebitele založený na analyzování DNA potravin. Test párků je prvním výstupem, který nový server zveřejnil. Reagoval tak na pondělní zprávu Světové zdravotnické organizace (WHO), která zařadila uzeniny na seznam karcinogenů srovnatelných s cigaretami nebo azbestem.
