130 let
Burger (ilustrační foto)

Burger (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

Burgery, sushi i mexická kuchyně. Kam v září vyrazit na food festivaly?

Jídlo
  •   6:43
Nejen vína, ale i dobrého jídla si na podzim užijeme dosyta. Hned první zářijový víkend proběhne festival Foodparade v zahradách Trojského zámečku. A na co všechno se ještě v září můžete těšit?

Foodparade

(3. - 4. září)

Nemáte-li program na první zářijový víkend, vydejte se do zahrad Trojského zámečku, kde na vás čeká bohatá hostina, kterou vám připraví kuchaři z nejluxusnějších restaurací. Foodparade není festival jako každý jiný. V areálu festivalu neplatí české koruny. Platí se tu bezkontaktními festivalovými kartami, které obdržíte u vstupu a nabijete si je speciální měnou zvanou „chev“(1chev = 20 korun).

Festival Foodparade v zahradách Trojského zámku
Festival Foodparade v zahradách Trojského zámku

U stánků rozhodně nečekejte papírové tácky a plastové příbory, protože všechny restaurace vám své degustační menu naservírují na porcelánových talířích s příborem jako v restauraci. Těšit se můžete na nejrůznější druhy pokrmů. Vybírat můžete nejen z tradičních českých, ale i z mezinárodních gastronomických jídel, připravovaných přímo před vašimi zraky. Ochutnávat se tu budou také nápoje různých druhů a chutí. Samozřejmostí je také doprovodný program, díky kterému budete moci nahlédnout pod ruce těm nejšikovnějším kuchařům, cukrářům a foodstylistům.

Merkádo

(8. září)

Náměstí Jiřího z Poděbrad se ve čtvrtek 8. září úderem 9deváté hodiny ranní promění v Latinskou Ameriku. Chystá se zde jednodenní latinskoamerický festival Merkádo, díky kterému budou návštěvníci moci ochutnat nejrůznější dobroty exotických krajů připravovaných přesně podle tradičních receptur. Vařit se zde bude od mexické, přes venezuelskou až po peruánskou kuchyni. Nebude chybět ochutnávka kávy, bez které by byl latinskoamerický festival jako bez duše.

Burrito

Návštěvníci se mohou dále těšit na nejrůznější druhy koření, bylinky, kakao, exotické ovoce, argentinské steaky, chilská vína, karibské rumy a další produkty typické pro jihoamerické státy. Krom nezapomenutelných kulinářských zážitků návštěvníky čeká doprovodný program v podobě přednášek, hudby a tance, který je letos tematicky zaměřen na Amazonii a Peru.

Burgerfest

(10. – 11. září)

Dlouho očekávanou akcí prvního podzimního měsíce je Jack Daniel’s Burgerfest, jehož pátý ročník proběhne hned druhý zářijový víkend na holešovickém výstavišti v Praze. Poselstvím Burgerfestu, který je dosud největším burgerovým festivalem v Evropě, je vyvrátit mýty o nekvalitní americké kuchyni a ukázat, že i burger má své místo v kvalitní gastronomii. Na Burgerfestu se vám představí vybrané restaurace z celé ČR i zahraničí, které vás jistě přesvědčí o tom, že burger není jen karbanátek v housce, ale kvalitní jídlo prvotřídních chutí.

Burger

Prague FOOD Battle

(17. září)

V Praze na Štvanici se uskuteční jedinečný Prague FOOD Battle, kde budou na návštěvníky čekat stánky s různými gastronomickými koncepty, dále také bar s pestrou nabídkou míchaných drinků, piv a vín. Hlasovat se bude také o nejlepší gastronomický koncept. Na své si však přijdou i milovníci sportu - během festivalu se bude konat florbalový battle pod širým nebem, a to přímo na ikonickém stadionu pražské Štvanice. Pro návštěvníky jsou dále připravena hudební vystoupení i doprovodný program pro děti. Ke správnému sportovnímu klání patří také fanzóna, která nebude chybět ani na Štvanici. Odtud si návštěvníci budou moci vychutnat pohled na napínavý zápas, u kterého budou objevovat nové chutě připravených pokrmů.

Autor: Alena Pecháčková