Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

VIDEO: Řízečky po asijsku v panko strouhance. Jak na ně?

Jídlo

  4:10
Vepřová panenka na asijský způsob? Vyzkoušejte řízečky po asijsku obalené v japonské panko strouhance. Jak na ně vám poradí šéfkuchař Štěpán Návrat.

Řízečky po asijsku

  • 600g vepřová panenky – trojobal – panko strouhanka (japonský druh strouhanky vyrábí se z pšeničné mouky, droždí, tuku, soli a glukózy)
  • vejce
  • sůl
  • červená kari omáčka
  • lístky bazalky
  • chilli sušené
  • chilli čerstvé
  • příloha dle chuti (šťouchané brambory, dušená rýže, rýžové nudle)

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, obalíme v klasické trojobalu. Vložíme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova. Po vyjmutí necháme oschnout na ubrousku a krájíme na styl namtok – hrubé nudličky. Červenou kari omáčku ohřejeme, dobře promícháme a přidáme zelenou bazalku a sušené chilli. Servírujeme společně s řízkem na nudličky, navrch přidáme čerstvý koriandr a chilli na kolečka. 

Příloha dušená rýže, šťouchané brambory, rýžové nudle, dle chuti 

Autor:

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Rozdáváme hygienické pomůcky ZDARMA!
Rozdáváme hygienické pomůcky ZDARMA!

Hledáte udržitelnou a kvalitní hygienickou péči pro sebe i vaše miminko? Už dál nemusíte. Zapojte se do testování a vyzkoušejte produkty ECO by...