Neděle 15. prosince 2019svátek má Radana, Radan 9 °C občasný déšť Předplatné LN
12. listopadu 2019 4:10 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

VIDEO: Řízečky po asijsku v panko strouhance. Jak na ně?

Vepřová panenka na asijský způsob? Vyzkoušejte řízečky po asijsku obalené v japonské panko strouhance. Jak na ně vám poradí šéfkuchař Štěpán Návrat.

Řízečky po asijsku

  • 600g vepřová panenky – trojobal – panko strouhanka (japonský druh strouhanky vyrábí se z pšeničné mouky, droždí, tuku, soli a glukózy)
  • vejce
  • sůl
  • červená kari omáčka
  • lístky bazalky
  • chilli sušené
  • chilli čerstvé
  • příloha dle chuti (šťouchané brambory, dušená rýže, rýžové nudle)

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, obalíme v klasické trojobalu. Vložíme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova. Po vyjmutí necháme oschnout na ubrousku a krájíme na styl namtok – hrubé nudličky. Červenou kari omáčku ohřejeme, dobře promícháme a přidáme zelenou bazalku a sušené chilli. Servírujeme společně s řízkem na nudličky, navrch přidáme čerstvý koriandr a chilli na kolečka. 

Příloha dušená rýže, šťouchané brambory, rýžové nudle, dle chuti 

Lidovky.cz
Premium

Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let,... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

Premium

Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

Průvodce Lukáš Lev | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

Premium

Kam dál, Slavie? Manažer Nezmar připouští obavy: Jsme na hraně

Jan Nezmar, manažer fotbalové Slavie | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Na Dortmund má jednu bizarní vzpomínku. Po letech se jí zasměje, ale tehdy? V březnu 2002 bylo Janu Nezmarovi ouvej....

DÁRKY PRO BABIČKU: Potěšte ji pod vánočním stromkem něčím originálním
DÁRKY PRO BABIČKU: Potěšte ji pod vánočním stromkem něčím originálním

Ještě vám chybí dárek pro milovanou babičku a přemýšlíte, co jí nadělit pod stromeček? Připravili jsme pro vás malou inspiraci.