Heston Blumenthal

DAVID: Polotovary, jídlo v boxech či ve vakuu. Z čeho jíme a jíst ještě chvíli budeme?

Radek David

DAVID: Gastronomie je otloukánek a boxovací pytel všech lockdownů na celém světě

Radek David

DAVID: Tvrdá zkouška pro restaurace. Návrat bude postupný, nic nebude jako dřív

Radek David

DAVID: Jídlo na holínce či v autíčku na dálkové ovládání. Co je to plating?

Radek David

Doporučujeme

DAVID: Školy vaření. Jak nenaletět, kterou si vybrat a na co si dát pozor

Doporučujeme
Radek David

DAVID: Smutný plastový svět a vzpomínka na salám v papíru a mléko ve skle

Radek David

KUNC: Zruční, rychlí, chytří. Jste pouze tak dobří, jak je dobrý váš tým

Petr Kunc

DAVID: Service charge alias servisní poplatek. K čemu je a proč ho platit?

Radek David

Rozhovor

Nevěřím, že chybovaly restaurace. Nikdo na mase nepozná, ze které je země, říká šéfkuchař

Konzumace závadného masa může způsobit vážné zdravotní problémy.

DAVID: Co se dá ukrást v restauraci? Šéfkuchařům pod rukama mizí i recepty

Radek David

DAVID: V Česku může být ‚foodblogerem’ každý

Radek David

DAVID: Restaurace, které si vás proklepnou. Co všechno o vás personál ví?

Radek David

DAVID: Dětem do restaurace vstup zakázán

Radek David

DAVID: Rezervace, nechodiči a zavřené restaurace. Proč se vyplatí zavolat?

Radek David

DAVID: Proč Alcron přišel o šéfkuchaře? Pravda o michelinských hvězdách

Radek David

KUNC: Konec kuchařů v Čechách aneb Na učňáku lásku k vaření nezískáte

Petr Kunc

ZAHÁLKA: Dlouhá pracovní doba, žádná dovolená. Být kuchařem je především dřina

Jaroslav Zahálka

Slavný anglický podnik The Fat Duck se přestěhuje do Austrálie

Restaurace The Fat Duck zahájila provoz v roce 1995 a stála u zrodu takzvané molekulární gastronomie

Britové si vaření oblíbili, mají ale problém postavit se ke sporáku

Jamie Oliver

Zmrzlina ze slaniny? Už 15 let vyrábí Blumenthal krkolomné pokrmy

Heston Blumenthal uplatňuje vědecký přístup k vaření.

DO KNIHOVNY

Nejlepší je restaurace El Bulli

Allegro je mezi stovkou světových restaurací

Témata: Amerika, Česká tisková kancelář, Česko, databáze, Doporučujeme, Jan Punčochář, Jídlo pod palbou, kuchař, kuchyně, Lazio, Letní olympijské hry 2012, maso, Moje peníze, plast, Praha, restaurace, revoluce, Roman Paulus, Roman Vaněk, zmrzlina

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.