LN Češi stále více vyhledávají různé farmy nebo farmářské trhy, kde si kupují jídlo. Vědí ale, jak s nakoupeným zbožím naložit?
Občerstvení prodávané ze stánků v rámci různých kulturních a sportovních akcí anebo trhů „do ruky“ je téměř bezvýhradně určeno k okamžité spotřebě a riskuje každý, kdo si takto zakoupené pokrmy, zejména při letních teplotách, nechává na později. Informaci, jak se zakoupenou potravinou zacházet, lze najít buď na jejím obalu, nebo by ji měl sdělit prodejce. Je nanejvýš doporučeníhodné rozmyslet si koupi výrobků, a netýká se to jen potravin masných či mléčných, které prodejce vystavil na pult slunci a teplu napospas, takže počty mikroorganismů schopných vyvolat onemocnění rychle narůstají.
Zdraví
Občerstvení ze stánků snězte hned, syrové maso patří do izolace. Jak v létě správně nakládat s jídlem?

Syrové maso (ilustrační foto) | foto: Shutterstock
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte článek až do konce
Jako člen navíc:
- Máte k dispozici více jak 30 000 prémiových textů na Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
- Získáte přístup ke všem našim novinám a časopisům online a zdarma
- Přednostně pořídíte vstupenky na koncerty v síti Ticketportal a mnohem více