Středa 27. května 2020svátek má Valdemar 20 °C polojasno Předplatné LN
PRAHA Miroslav Petr

Hospodští vyhlížejí první hosty. Praha poskytne místo pro zahrádky zdarma, žádosti vyřizuje okamžitě

Postupné otevírání restaurací provází specifická opatření. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Přerovnat zboží, vyměnit kolekce oděvů, přeměřit rozestupy stolů v hospodách, připravit dezinfekci, svolat kuchaře. Předzahrádky restaurací a...

Zimní gastro tipy: Brunch bez dětí, indonéská kuchyně i minimalistická jídla

Sop Buntut – polévka z hovězí oháňky | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nasi goreng od kuchařů z Bali a západní Indonésie, brunche pouze pro dospělé nebo úplně nová restaurace Hanzu. I v zimě se můžete těšit na spoustu...

Ústí nad Labem

Nic pro alergiky. První kočičí kavárna v Ústí se těší oblibě, místo se musí rezervovat

Kočky v kavárnách mají společenskou povahu | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

První kočičí kavárna v Ústí nad Labem se těší velkému zájmu hostů. Dát si kávu v prostoru, kde se volně pohybuje několik koček, má zájem tolik lidí,...

NEW YORK

Impossible Whopper. Burger King začne prodávat v Evropě bezmasé burgery

Burger King | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Americký řetězec rychlého občerstvení Burger King zahajuje prodej rostlinné verze hamburgeru nazvaného Impossible Whopper v Evropě. Burger, který je...

aktualizováno 16:04 Londýn

Restaurace Jamieho Olivera přešly pod nucenou správu. Ohroženy jsou stovky pracovních míst

Jamie Oliver krájí rybu při natáčení pořadu Today v Miami. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Skupina restaurací vlastněných proslulým britským kuchařem Jamiem Oliverem v úterý přešla pod nucenou správu. Informovala o tom britská média, podle...

aktualizováno 17:09 BRNO

O argentinském mase lhaly i další dvě pražské restaurace, odhalila kontrola

Skutečný původ masa byl v jiných jihoamerických zemích. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V dalších dvou pražských restauracích zákazníkům nabízeli jídla, která měla být podle jídelního lístku z argentinského hovězího, avšak původ masa byl...

PRAHA Kristýna Kutnarová

Polské maso jako argentinské. Ministr Toman nás svými výroky poškodil, ohradila se La Casa Argentina

Interiér pražské restaurace La Casa Argentina. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Proti slovům ministra zemědělství Miroslava Tomana o restauracích, které vydávají polské maso za argentinské, se ohradil další podnik, pražská La...

PRAHA

Burgery už jsou běžnou nabídkou českých restaurací. Začíná se i experimentovat

Burger okara (125 Kč). | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Hamburgery se v posledních letech staly běžnou součástí nabídky restaurací. Stále častěji se s nimi lze setkat i v rámci nabídky obědového menu....

PRAHA Vojtěch Wolf

Školní jídelny nám berou strávníky, zlobí se hostinští. Vnímají je jako nekalou konkurenci

Jídelna - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zatímco cena poledního menu v restauraci se zpravidla pohybuje okolo stokoruny, ve školní jídelně se „strávník z venku“ nají klidně i za 60 až 70...

Rozhovor Praha

Když jsem doma, ženu ke sporáku nepustím, říká šéfkuchař

Martin Černý | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nerad plýtvá jídlem a tak raději nakupuje každý den, ze slupek a okrojků masa dělá vývary a omáčky. „Dříve to bylo tak, že se zbytky odvážely jako...

aktualizováno 16:15 BRNO

Ústavní soud: Úplný zákaz kouření v restauracích stále platí. Jinde ale kuřákům ulevil

Pavel Rychetský, předseda Ústavního soudu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Úplný zákaz kouření v restauracích nadále platí. Ústavní soud (ÚS) ale provedl v protikuřáckém zákoně jiné dílčí škrty. Zrušil zákaz pít alkohol u...

PRAHA Pavel Bartošek

Kuřárny v hospodě? Rozhodnou poslanci

Kuřák - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

O protikuřáckém zákonu bude ve středu rozhodovat Ústavní soud. Diskutovat o návrhu na jeho zmírnění mají také poslanci.

Vedení Alcronu chystá po ztrátě hvězdy změny. Kuchyň opustí šéfkuchař Pavel Býček

Zástupci šéfkuchaře Romana Pauluse - Pavel Býček (vlevo) a Jakub Černý  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Vedení hotelu Radisson Blu Alcron Prague mrzí ztráta michelinské hvězdy, bere to ale jako výzvu do budoucna a hodlá provést změny. Například od dubna...

Občas se chodím najíst do McDonalda, říká michelinský šéfkuchař z Průhonic

Nicolas Decherchi. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nicolas Decherchi získal během necelých tří let dvě michelinské hvězdy. Šéfkuchař francouzské restaurace Paloma teď chce to samé dosáhnout i v Česku,...

ATLANTIC CITY

Gordon Ramsay si v květnu otevře další steakhouse v americkém Atlantic City

Gordon Ramsay | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Britský šéfkuchař Gordon Ramsay otevře v květnu steakhouse v kasinu společnosti Harrah’s v americkém Atlantic City. Bude to jeho druhý podnik v tomto...

LONDÝN

Cenová revoluce v londýnské restauraci. Přijďte mimo špičku, zaplatíte méně

Soukromý salonek v londýnské restauraci Bob Bob Ricard. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Luxusní londýnská restaurace Bob Bob Ricard přichází s novou úpravou ceníku založenou na systému nabídky a poptávky. Ve dnech, kdy na jídlo vyráží...

PRAHA

Na Štědrý den otevře čtvrtina restaurací v Česku. V menších městech budou spíš zavřené

Tak trochu jiný Štědrý večer zažijete v pražském kině Aero. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Otevřeno o Štědrém dnu bude mít zhruba čtvrtina všech restaurací v Česku. Vyplývá to z dat gastronomického průvodce a internetového rezervačního...

OSLO

V Norsku vznikne první podmořská restaurace v Evropě. Poslouží i biologům

Architekti navrhli betonovou budovu tak, aby splývala s okolním prostředím. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Norští architekti vyprojektovali první podmořskou restauraci v Evropě. Betonovou budovu s panoramatickým oknem o šířce zhruba 11 metrů, jímž budou...

NEW YORK

První robotičtí kuchaři začali připravovat jídlo v amerických restauracích

Domácí pizza | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejběžnějším obrázkem toho, jak roboti a automatika mění každodenní život, jsou patrně autonomní vozidla. Ale než skutečně nastane jejich éra, je...

SYDNEY

Australský šéfkuchař má alergii na pseudoalergické hosty, kteří jen drží dietu

Minimalismus v restauraci Eska | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Šéfkuchaři po celém světě se čím dál více zlobí na zákazníky, kteří tvrdí, že trpí některou z život ohrožujících alergií, aby si mohli objednat jídlo...

Doporučujeme PRAHA Karolína Krupková

Místo zákusků vafle a hybridní croblihy. Podnikatelé sází na originální dobroty

Servírka zakřičí „Bára!“ a na zákaznici už čeká palačinka, na níž je s bohatým... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Bistro v pudrových barvách připomíná podnik, kam chodili Sandy a Danny z filmové Pomády. Z vaflí tu uždibují nejen náctileté slečny, ale i mladík s...

Přijde vás víc, připlatíte si. Luxusní restaurace účtují skupinám přirážku

Zdeněk Pohlreich | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Promoce, svatby, ale i rodinné večeře. Pakliže se chystáte do luxusní restaurace ve větší skupině, připravte se na to, že v některých vám bude...

BRNO

Letošní Grand restaurant festival nabídne barokní kuchyni typickou pro urozené

Grand restaurant festival letos speciálně i pro vegetariány. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Baroko na talíři je tématem osmého ročníku Grand restaurant festivalu, který nabízí lidem k ochutnání vysokou gastronomii.

PRAHA

Absolutním vítězem ankety o Restauraci roku je pražský Čestr

Restauraci roku je pražský Čestr | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Absolutním vítězem ankety gastronomického průvodce Restu o Restauraci roku, jejíž výsledky byly vyhlášeny ve čtvrtek večer v Břevnovském klášteře v...

PRAHA

Většina restaurací v Česku je nekuřácká nebo má oddělené prostory

Zákaz kouření v restauraci | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V celém Česku je vůči nekuřákům vstřícná nadpoloviční většina podniků zaměřujících se na gastronomii. Nekuřácké jsou téměř všechny nové. Jejich...

aktualizováno 16:16

Třetí pražská michelinská hvězda. Prestižní ocenění získala restaurace Field

Radek Kašpárek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V letošním vydání gastronomického průvodce Michelin přibyla třetí česká restaurace oceněná jednou hvězdou. K Alcronu v hotelu Radisson a restauraci...

WASHINGTON

Nepoužíváte u stolu telefon? Americké restaurace za to odměňují zmrzlinou

Ostružinovo-malinová zmrzlina | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Provozovatel dvou restaurací amerického řetězce Chick-fil-A v Georgii nechal umístit na každém stole krabici na mobilní telefony hostů. Nápis na ní...

Doporučujeme

Každý Čech vyhodí ročně 170 kg jídla. Jak s potravinami hospodařit beze zbytku?

Neplýtvejte zbytečně jídlem. Naučíme vás, jak na to. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Plýtváme jídlem. V koši zcela zbytečně končí až třetina veškerého vyprodukovaného jídla. Čerstvého, nezkaženého. Roste ale taky počet iniciativ a...

Rozhovor

Restaurace se nesnaží o kvalitu. Češi totiž zaplatí za vše, říká restauratér

Jídlo (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Přesolená, nedovařená, či přepečená. I taková jídla se mohou dostat na váš stůl v restauraci. Co v takové situaci dělat? A je v pořádku, když podobný...

Dnes v LN OAK BROOK (USA)

Globální chutě se mění. McDonald’s ztrácí a snaží se myslet dietně

Maskot restaurace Mc Donald´s. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Klesající prodeje a ztráta zákazníků. To jsou hlavní důvody, proč na konci minulého týdne přišla jako blesk z čistého nebe zpráva, že dosavadní šéf...

Kodaňská Noma se opět stala nejlepší restaurací na světě

Restaurace Noma v Kodani, která vévodí žebříčku nejlepších restautací světa. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejlepší restaurací světa je dlouhodobě oceňovaný podnik Noma v dánské metropoli. Kodaňská restaurace se po roční přestávce vrátila do čela...

Doporučujeme

Kde se dobře najíst mimo Prahu? Přinášíme tipy na gastro výlety

Největší specialitou biofarmy U Štěpána jsou steaky z hovězího masa plemene Charolais (skot má světlou až bílou barvu).  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Šťavnaté steaky, výborné sushi, ale i tradiční česká kuchyně. Najíst se dobře mimo hlavní město? Dnes už je to mnohem menší problém než dříve. Server...

Kam zajet na kole za dobrým jídlem? Přinášíme 10 tipů

Restaurace V Polích mají porce jak pro stokilového chlapa. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nechcete trávit víkendy v Praze, ale užít si slunce a ještě si zasportovat? Vezměte kolo a zajeďte si do jedné z restaurací v bezprostředním okolí...

Reportáž

Kámasútra na talíři. Za indickou kuchyní v Británii

Jídlo v Curry Inn. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Ve Velké Británii vaří v téměř každé druhé restauraci indickou kuchyni. Přesto jsme s přáteli vyrazili do 50 kilometrů vzdálené indické restaurace...

PRAHA

Restauracím v Česku po pěti letech opět vzrostou tržby

Restaurace. Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Tržby restaurací letos poprvé od roku 2008 vzrostou. Meziročně by mohlo jít o mírný 0,2 až 0,4procentní růst, předpokládá analytik cestovního ruchu...

LOS ANGELES

Hovínka či vůně bobků. V Americe otevřeli první záchodovou restauraci

WC - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V Los Angeles zahájila provoz restaurace, která se pyšní tím, že je první v Americe, která sází na záchodovou tématiku. Kdokoli, koho láká představa,...