23. dubna 2017 21:40 PRAHA Miroslav Petr

Znáte nejlepší české a moravské pivovary roku 2017?

Z vyhlašování pivních korun 2017 v Břevnovském klášteře v Praze. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Matuška Broumy, dobřanská Modrá hvězda, pražský Trilobit, Mazák Dolní Bojanovice nebo Bernard i Velké Popovice. To je jen část pivovarů, které letos...

Exkluzivně 21. dubna 2017 15:30 ČESKÉ BUDĚJOVICE/PRAHA Vojtěch Wolf

Budvar bude řídit sládek Brož nebo Dvořák z Prazdroje

Budějovický Budvar | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Výrobní ředitel Budějovického Budvaru Adam Brož nebo bývalý mezinárodní šéf značky Pilsner Urquell Petr Dvořák? Z těchto dvou jmen, doporučených...

12. dubna 2017 20:42 PLZEŇ

Bednáři nezahálejí. Prazdroj navyšuje počet svých dubových sudů

Bednáři v Prazdroji vyrobí ročně dva nové ležácké sudy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Inventář klasických dubových sudů v Plzeňském Prazdroji se rozrůstá. Dva nové ležácké sudy dokončili pivovarští bednáři v těchto dnech.

11. dubna 2017 12:26 Miroslav Petr

‚Radler‘ je jen náš. Heineken se soudí o právo na název pivní limonády

Zlatopramen Radler | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Heineken nevzdává boj o pověstného „cyklistu“, tedy směs piva a limonády, které (nejen) v německy mluvících zemích nikdo neřekne jinak než radler. V...

6. dubna 2017 5:35 PRAHA Miroslav Petr

V hodnocení ležáků opakovaně pohořel strakonický pivovar

Pořadí degustovaných ležáků 5. kola PPE. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Členové První pivní extraligy uzavřeli pátým kolem základní část letošní soutěže českých ležáků. O první čtyři postupová místa se rovným počtem bodů...

3. dubna 2017 7:00 JAKARTA

V zemi, kde chce vláda zakázat alkohol prosperuje pivovar s kvalitním pivem

Ilustrační foto: Čepované pivo | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jmenuje se Stark, vzniklo v roce 2015 a je unikátem: je to domácí pivo vyráběné v jediném soukromém pivovaru v Indonésii, největší muslimské zemi na...

2. dubna 2017 11:03 PRAHA

Vůně, hořkost, plnost. Publikace napoví, jak degustovat pivo

Pivní experti ochutnávají české a slovenské ležáky. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Podržet sklenici s nápojem proti světlu, zhodnotit barvu, zakroužit, přičichnout, ochutnat doušek a s přivřenýma očima vnímat reakce každé chuťové...

1. dubna 2017 14:50 PLZEŇ

Všechno je jinak. Asahi vrací Prazdroj. Jen se neví, komu

Plzeňský Prazdroj, tradice a symbol českého pivovarnictví. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Japonský pivovarnický gigant podle důvěryhodného zdroje nepřevezme Plzeňský Prazdroj, jak v pátek oznámil český pivovarnický lídr. Na poslední chvíli...

26. března 2017 16:52 PRAHA Miroslav Petr

Letošní pivovarnická sezóna začíná, jarní piva mají zelenou

Zelené pivo na Zelený čtvrtek. To je již tradiční marketingový tah brněnského pivovaru Starobrno.  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Končí hubené zimní měsíce, výrobcům začíná opět pivní sezóna. A blížící se Velikonoce jsou pro tuzemské pivovary první příležitostí, jak na sebe...

21. března 2017 22:40 Praha Miroslav Petr

Statistika: Myslíte, že pijete desítku? Ve skutečnosti jsou to devítky

U Fleků vaří pivo nejdéle sloužící sládek v ČR - Ivan Chramostil. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Podrobná statistika celní správy o prodeji piv v členění podle stupňovitosti ukazuje, že ze všeho nejvíc se v Česku kupují jedenáctky. Hned na druhém...

20. března 2017 21:35 Zvíkovské podhradí

Pivovary na bedně: Na Zvíkově byl nejúspěšnější Frýdlant

Zámecký pivovar Frýdlant, vítěz Jarní ceny sládků 2015 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Letošní už 11. ročník Jarní ceny českých sládků přilákal 142 minipivovarů, které přihlásily rekordních 614 vzorků piv. V soutěži, která je možná...

Doporučujeme 11. března 2017 6:00 PRAHA Miroslav Petr

Minipivovary žádají stát: Upravte nám daně, ušetříme všichni

Pivo. Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Stát by mohl zavést minipivovarům paušální úhradu spotřební daně a snížit tak byrokracii těmto nejmenším výrobcům piva, často provozujícím pivovar v...

8. března 2017 13:42 PRAHA Miroslav Petr

Minipivovary chtějí paušální spotřební daň. Snížila by byrokracii

Sládek Josef Krýsl otevřel v Plzni minipivovar Beer Factory. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zavedení paušální částky spotřební daně by podle svazu nejmenších výrobců piva neovlivnilo státem vybranou sumu. V době rostoucí byrokracie by ale...

1. března 2017 14:43 PRAHA

Pivovarský svaz varuje, hospody čeká letos kritické období

Ilustrační foto: Čepované pivo | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Souběh kontrolních hlášení, EET a protikuřáckého zákona letos podstatnou měrou poškodí hospody v Česku. Některé nápor administrativy a vyšších...

16. února 2017 0:05 Miroslav Petr

Nejvíc českého piva do Ruska loni vyvezl Bakalář

Rakovnické pivo. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Podle údajů ruské celní správy dovezl rakovnický pivovar v minulém roce na tamní trh skoro 45 tisíc hektolitrů. Je to víc než Prazdroj a další velcí...

13. února 2017 17:22 PRAHA

Maier: Zaklínadlo jménem stupňovitost

Pivo | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jak se vyznat ve značení piv, co se dočteme a také nedočteme na etiketách a proč některé pivovary ředí uvařený mok vodou?

10. února 2017 10:01 PRAHA Miroslav Petr

Letošní první metál od První pivní extraligy dostal ležák Lobkowicz

První pivní extraliga vybírá nejlepší český ležák | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Je tu nový, v pořadí už osmý, ročník degustace lahvových českých ležáků, pořádaný členy První pivní extraligy. V prvním z pěti letošních základních...

3. února 2017 19:55 PRAHA

Osvobodit minipivovary od spotřební daně? Jednoznačně ANO!

U Zlatého tygra - pivnice, kterou si nespletete. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zákonodárci řeší téma snížení spotřební daně z piva. Pokud jim ale skutečně leží na srdci snaha ušetřit státní kase nějaké peníze a zároveň podpořit...

25. ledna 2017 21:00 PRAHA Miroslav Petr

Ležák nebo plné pivo? Vyhláška o pivu se v Bruselu zasekla

Svrchně kvašený ALE. Podle vyhlášky však ležák. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nové označování piv se odkládá. Česko musí změnit část vyhlášky, která upřesňuje definici ležáku a některé parametry dalších nápojů. Pivovary tak...

24. ledna 2017 13:15 PLZEŇ

Právovárečníci rozporují prodej Prazdroje skupině Asahi

Pivo Pilsner Urquell v plechovce. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Právovárečné měšťanstvo v Plzni, které se trvale hlásí o vlastnická práva k bývalému Měšťanskému pivovaru (Prazdroji), žádá odklad prodeje Plzeňského...

18. ledna 2017 17:55 PŘEŠTICE

Přeštice budou mít od léta na náměstí svůj pivovar s restaurací

Městský pivovar Přeštice. Stavba v bývalé restauraci a hotelu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Radnice západočeského městečka investuje přes 18 milionů korun do přestavby restaurace na náměstí. Vznikne v ní městem vlastněný minipivovar s roční...

17. ledna 2017 14:27 ZICHOVEC

World Beer Idol 2017: Zvítězil tmavý silák ze Španělska

Degustace při World Beer Idol 2017 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zichovecký minipivovar a Továrna Slaný hostily druhý ročník mezinárodní degustační soutěže World Beer Idol. V konkurenci piv z 15 zemí se celkovým...

16. ledna 2017 13:55 HUMPOLEC

Bernard je opět na rekordu, Pardubice v plusu

Pivovarník Stanislav Bernard. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovary v Česku zřejmě nemají za sebou špatný rok. Nasvědčují tomu dosud prezentované prodejní výsledky menších a středně velkých výrobců. Nárůst...

11. ledna 2017 6:46 BENEŠOV

Benešovský pivovar zpřístupní návštěvníkům historický šrotovník. Z půdy ho snesl jeřáb

Benešovský Pivovar Ferdinand zpřístupní návštěvníkům historický šrotovník na... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Benešovský Pivovar Ferdinand zpřístupní návštěvníkům historický šrotovník na mletí obilí, který se podařilo snést z půdy při opravě střechy nad...

10. ledna 2017 10:33 BRNO

Jihomoravské minipivovary hlásí nárůst výroby a prodeje

Jedenáctistupňové pivo Pale Ale Blond vaří Lucky Bastard z českých a amerických... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Minipivovarům v Česku se daří, řada z nich roste a investuje do rozšíření kapacit. Platí to i pro řemeslné pivovary z jižní Moravy.

7. ledna 2017 8:00 VYSOKÉ MÝTO

Další pivovar Františka Richtera má být ve Vysokém Mýtě

Zdevastovaný areál pivovaru Vysoké Mýto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Spolumajitel několika pražských minipivovarů František Richter chystá opravu starého pivovaru ve Vysokém Mýtě a případně i zřízení pivovarnické školy.

5. ledna 2017 20:25 SVIJANY

Svijany jsou opět na rekordu. Meziročně o tisíc hektolitrů

Pivovar Svijany. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovar z Liberecka rostl loni pomaleji než v některých minulých letech. Hlavním důvodem je podle mluvčí Petry Winklerové pokles prodeje sudového...

3. ledna 2017 17:35 PRAHA

Degustační soutěže roku 2016: Nejúspěšnější velké a malé pivovary

O Zlatou pivní pečeť 2015 bojuje v Táboře 165 pivovarů z patnácti zemí. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Piva od skupiny PMS (Zubr, Holba, Litovel) a v kategorii minipivovarů pak Zámeckého pivovaru Frýdlant byla loni nejčastěji oceňovaná v rámci šestice...

3. ledna 2017 14:10 PRAHA Miroslav Petr

Rok 2016 byl rekordní. Přibylo 58 nových minipivovarů

Tradiční festival Slunce ve skle pořádá pivovar Purkmistr v plzeňských... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Celkem 340 minipivovarů fungovalo na konci loňska v Česku. Přibývají dosud nevídaným tempem, přestože řada z nich už také ukončila činnost a některé...

2. ledna 2017 7:00 Svijany

Pivovar Svijany chce ve svijanském zámku otevřít hotel

Pivovar Svijany. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Hotel s 45 lůžky a restaurací chce v nově rekonstruovaném zámku ve Svijanech na Liberecku vybudovat Pivovar Svijany. Do obnovy zchátralé památky už...

21. prosince 2016 23:40 SLANÝ

Pivní novoty: Továrenská 10° z nové Továrny Pivovar, Slaný

Interiér nového minipivovaru s restaurací ve Slaném. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Továrenská desítka stojí za pozornost nejen proto, že se sládkovi Jakubu Veselému povedla, ale získala navíc, stejně jako minipivovar Továrna...

19. prosince 2016 20:00 PRAHA

Pivo, Bier & Ale: Nejlepší nové české pivovary a piva 2016

Vydavatel Pivo, Bier & Ale Pavel Borowiec a Český pivní patriot - ředitel... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Časopis Pivo, Bier & Ale udělil Výroční ceny roku 2016. Oceněny byly pivovary, sládci, spodně i svrchně kvašená piva a redakce také udělila titul...

16. prosince 2016 18:10 PLZEŇ

Maier: Japonci v českém pivovarnictví? Prazdroj žlutější nebude

Značku Asahi Super Dry vaří u nás v licenci Pivovary Staropramen. Jen na export. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Japonci si českého piva váží. Asahi, které se stane novým majitelem Plzeňského Prazdroje, by mohlo paradoxně přispět k tomu, že český lídr bude víc...

Rozhovor 9. prosince 2016 22:25 PRAHA Miroslav Petr

‚Protikuřácký zákon ublíží hospodám, jestli jde o zdraví, ať zakáží kouřit všem a všude‘

Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň se opřel do poslanci schváleného protikuřáckého zákona. „Jedná se o problematický zákon, který...

4. prosince 2016 7:00 PRAHA Miroslav Petr

Co týden, to nový pivovar. Dosáhne Česko předválečné tisícovky?

Pivo. Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Počet nejmenších výrobců piva dosáhl čísla 338, skoro 40 jich ale zkrachovalo. Letos přibylo už 56 nových. Co týden, to jeden nový minipivovar na...

27. listopadu 2016 7:00 JIHLAVA

Karamelové pivo i lahve od Karla Gotta. Pivovary uvařily vánoční speciály

Piva - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovary na Vysočině nabízejí v předvánočním čase kromě tradičních také speciální druhy piv s vyšším obsahem alkoholu. Pivovar Chotěboř letos uvařil...