Myslivecká ze sudu od bourbonu. Pýcha likérky
Ústecká likérka má svou chloubu - ve středu stočila první lahev limitované edice Staré myslivecké Alexander Dolium. Nápoj ležel v sudu z amerického bílého... [ více ]
Víkend: masopust, speciální piva a chléb
DoporučujemeMasopustní veselice provoní zabijačkové speciality. Pokud nejste masožravci, můžete se v pondělí vydat do Toulcova dvora, kde se bude péct domácí chléb... [ více ]
Nejlepší český hostinec? Černokostelecký pivovár
Nejlepším českým hostincem je Zájezdní hostinec Černokosteleckého pivováru v Kostelci nad Černými lesy. Nejlepší pivo a atmosféra je pak v pražské pivnici... [ více ]
Ledové vinobraní přišlo pozdě. Úroda stojí za to
Reportáž Poslední loňská a zároveň první letošní úroda vína je sklizena. Na vyhlášené vinici U tří dubů ve Stošíkovicích na Znojemsku se konečně dočkali a mohou... [ více ]
Tohle jíte? Tradiční delikatesa či nechutnost
Nattó je vláknitý, lepkavý, mazlavý a hutný zkvašený sojový pokrm, který Japonci pravidelně jedí k snídani. Dá se jíst jen tak, ale obvykle se podává studený... [ více ]
Mrazy vinaře těší, ledové víno sklidí už teď
Mrazy, které přišly v minulých dnech na jižní Moravu, dělají radost vinařům, kteří nechali na vinicích hrozny pro ledové víno. [ více ]
Zlý časy aneb Když název restaurace lže
Recenze V pražské restauraci Zlý časy je v permanenci dvacet čtyři píp s vybranými českými a německými pivy ze středních a malých pivovarů. Neuvěřitelnou nabídku... [ více ]
Listí, kořínky a pavouci. Šéfkuchaři vařili v Madridu
Listí ze stromů, divoké byliny, kořínky, dokonce tarantule či velcí mravenci se stále častěji stávají součástí výtvorů šéfkuchařů po celém světě. Návrat... [ více ]
Svíčková pomůže třem nespravedlivě stíhaným
V luxusní pražské restauraci U Zlaté studně se podávala výhradně svíčková. Rezervace byly vyprodané už v prosinci. Více než místního šéfkuchaře ale přišli... [ více ]
Indie a Pákistán se do sebe pustily v kuchyni
Vzplála impozantní bitva mezi dávnými rivaly Indií a Pákistánem. Je sice na nože, ale namísto bitevního pole se odehrává v kuchyni. Armády tvoří osm profesionálních... [ více ]
Dušením vykouzlíte chuť i z 'horšího' masa
Dušení je jedna z nejvděčnějších úprav masa – stačí pár základních surovin, hrnec s poklicí a trocha trpělivosti a v křehkou dobrotu se promění i jinak... [ více ]
Jak na krémové polévky? Základem je vývar
UVNITŘ RECEPT Stejně jako u nezahušťovaných, tak i v případě krémových polévek platí, že základem úspěchu je dobrý vývar. Pak už můžete odhodit veškeré... [ více ]
Kam na víkend? Na zabijačku nebo pálenku
Zabijačkové lahůdky, košt tradičních pálenek a bramboráků nebo masopustní průvod. Poslední lednový víkend nabízí milovníkům dobrého jídla a pití řadu ... [ více ]
Jak najít podnik, kde točí vodu z kohoutku?
Restaurací, ve kterých si mohou hosté bez obav říci o obyčejnou vodu z kohoutku, v posledních letech v tuzemsku prudce přibylo. [ více ]
Vepřová líčka a jablečné koblížky. Tři recepty
Česká zabijačka je tradice, která v poslední době zažívá postupnou renesanci. Odjakživa znamenala nejen hospodářskou nutnost, ale také oslavu života a... [ více ]
Tajemství másla a bylinek v Cafe de Paris
Recenze Brasserii Cafe de Paris najdete schovanou na pražském Maltézském náměstí. Čekat můžete francouzský šarm, sympatickou obsluhu a jedinečný entrecôte „Cafe... [ více ]
VELKÝ TEST: Jaká vodka je nejlepší?
Sdružení První pivní extraliga má 8 členů, kteří se věnují amaterským degustacím piv na profesionální úrovni. Nápad provést degustaci vodek vznikl po hospodské... [ více ]
Festival Prague Wine Week nabídne výjimečná vína
Startuje festival Prague Wine Week, kde můžete ochutnat vybraná tuzemská i světová vína. Čtvrtý ročník akce se také zaměřuje na spojení gastronomie a kvalitních... [ více ]
Šerák 11° vaří z podzemního pramene
Ve středověku zdejší oblast Jeseníků proslula procesy s čarodějnicemi. O pár set let později Josef Mullschitzký zadělal na tradici, která přinesla Hanušovicím... [ více ]
Festival jídla a ochutnávání vína. Kam se vydat?
Víkend můžete věnovat návštěvě nějaké příjemné restaurace. Koná se hned několik festivalů. Kromě toho si můžete vychutnat i skvělá vína a pálenky. Tady... [ více ]
Nejčtenější z dobré chuti
Tradiční anketa LN zná vítěze, podívejte se
Zlý časy aneb Když název restaurace lže